吞水提肛法

老和尚看得出來已經有年紀，但身子骨很硬朗，五台山的小路上坡下坡，幾個回合，我們已經累得肺都要嘔出來，老和尚仍然笑咪咪，搖搖扇子在前面等我們。

我問老和尚：「老人家高壽有幾？」

老和尚擺擺手，笑咪咪地說：「年齡這東西，不要被數字騙了，你想多年輕便多年輕，想多老便多老。」

我記得那位一百一十二歲的人瑞許哲也曾經這樣說。

「那麼，老人家有甚麼養生妙訣？」我又隨口問。

我以為老和尚會說：「也沒有妙訣，無事打坐敲經便是養生。」

結果老和尚認真地想了想，說：「不過每天早上喝第一杯水的時候，喝得很慢，一杯水分三十小口，到五十小口，越多越好，每吞一口，提肛一次。」

我問：「是怕嗆了吧？」

老和尚說：「倒不是，是鍛練喉嚨吞嚥的肌肉。有些老年人會吞嚥困難，每天堅持鍛練，老來便舒服多了。」

原來是這樣！

「為甚麼要吞水的時候同時提肛？」我問。

老和尚說：「提肛便是收縮肛門，不要以為肛門與喉嚨隔得遠便沒有關連，它們的肌腱是相連的！」

我注意到下肢逐漸衰弱的人，吞嚥能力也隨之減弱。

老和尚說的這個鍛練吞嚥肌肉的秘訣，應該讓多點人知道。

降膽固醇高血壓偏方

2010年04月16日
「疲勞綜合症」成了都市的流行病，連電視新聞也當社會新聞去報導。報導中說，患者長期頭痛，嚴重影響工作與生活。病的成因，一來是長期生活在冷氣下，靜態多運動少，二來是工作壓力。從中醫的立場，這種生活方式會形成氣血淤滯。報導同時說，有證據顯示，氣功對這種病症比較有明顯的治療作用。


我們這種長期靠吃腦過日子的人，最了解什麼叫「疲勞綜合」，如果在腦子疲勞之外，再加上心情不好，有事看不開，不但會頭痛，還會產生皮膚病，身體上長癬、甚至濕疹。我自己一焦慮，如果連續一段時間，一定會生皮膚病，萬試萬靈。西方有種叫「同位療法」的醫學，甚至斷定大部份的皮膚病都來自情緒。這點我十分認同。我清楚地記得，第一次患皮膚病，是在初中時期，當時因為去外地旅行，陌生惡劣的生活條件令我晚晚惡夢，幾天之後就開始患皮炎。只是到了近年，我才了解皮膚病與情緒的直接關係。

報導又說，西方用抗憂鬱藥對付此症。警告：萬萬不可服用，我二哥就因為服了這種藥，從本來無精打采到後來想自殺，再後來變成肌肉無力要坐輪椅，最可怕的是，人到了那時候，已經不敢停服這種藥，但也完全失去重新健康起來的信心。後來經過家人努力與中西合併療法，才幫他戒除了這種鬼藥，再加上自己的努力，才重新變回生猛漢子一條。這可能是上一代有副作用的抗憂鬱藥，但這件事發生在不到兩年前。

有一劑「降膽固醇高血壓避免中風」的偏方，我知道了很久，但一直沒有寫出來。所有我寫出來的所謂「秘方」、「偏方」，在寫之前，我必定請教過中醫，或者對醫理十分了解的學者，甚至要我認識的人，或者我自己親自服用過，認為有效我才寫出來。這劑「偏方」，據說是岳華傳出來，而服用者心臟三條血管嚴重栓塞，醫生已排期為他做手術，但他服此方僅二十五天後，醫生在手術前覆驗，發現血管通暢，已經「沒有栓塞」。雖然岳華是老朋友，但我沒有聽他親自說過，所以不算。想不到前兩天食神艾迪又提起這個方，巧的是，他自己也服用過。

肥艾迪超級體重，多年前胸悶，他懷疑是心血管有事，照方服用兩星期已無胸悶現象。而在之前，他的長輩被驗出冠狀動脈一條輕微阻塞，兩條嚴重阻塞，已不能通波仔，必須搭橋，醫生排期一個月手術，他服用此方一個月後，再檢查，已經恢復正常，不需要動手術。有此前因，我便將此方抄錄如下：白背黑木耳二両，瘦豬肉二両，紅棗五個，生薑二片。用法：先用水浸透木耳，將湯料以適量清水煮一小時，得湯約二碗，每晨空腹飲下，餘渣酌量食之。日飲一劑，廿五日為一療程，之後再抽血驗膽固醇。如體質怕寒，加生薑二片。服至正常後，不時服食，不用長服。白背黑木耳要去信得過的藥房買。這東西對心、腦血管都有幫助。

撞牆、十指梳頭

拍戲的時候，攝影師看見我一下又一下地用背撞牆，以為導演終於承受不了工作壓力，瘋了。其實用背撞牆可以醒腦，所以我沒事就去「撞牆」。背後的一條督脈從尾閭到頭頂，督脈通暢，腦供血就充足，不會因為缺氧而頭暈昏沉，還能預防老年癡呆，每天做三百次五百次都可以。另外一個同樣簡單有效的方法：梳頭。不是用梳子，而是用十指手指肚梳。由於不傷毛囊，所以會令髮質更健康。梳頭時掉下的頭髮好比樹上的枯葉，每天都會掉，按摩頭皮反而有助刺激長出健康的新生頭髮，能夠治療脫髮、頭皮多、白髮等，幫助頭髮增加光澤。按摩頭皮後手指上沾有頭油，那是身體的痰濕氣，正是這種東西引起了脫髮。頭的兩側是膽經，佈滿二十多個穴位，每天梳三五百次，等於按摩了肝膽。頭髮濃密明亮，肝腎必強，人也不會總昏昏沉沉。頭的正面有膀胱經，每天按摩，有助抵禦風寒，不易感冒。按完頭的正面與兩側，再用手指去尋找頭皮上的痛點、硬點，找到了就慢慢把它們揉開。我們劇本上的字體印的很小，阿 Carl是我們這部電影的監製，他說看不見，好奇我怎麼可以讀得下去，因為我長期用眼用得比他多。他說他從日本買了一副眼鏡，鏡片是放大鏡片，上面還附帶一個電筒，他就用這副電筒放大鏡來閱讀。我想，按摩頭皮絕對有明眼的作用。不過阿 Carl愛抽雪茄，如果抽煙再加上熬夜，視力是否更容易受影響？ 

嚴浩

東坡捨命養生法

昨天寫的〈老人不癡呆〉其中一項是每天靜坐冥想幾分鐘。冥想，從古印度到古中國不知道有多少流派，人人各師各法，我在《嚴浩特選秘方集》書中提過，蘇東坡曾經上書皇帝，推薦自己的養生之道，其中一項「吐故納新」屬於冥想中的「動功」。古人認真，特別不能欺君，假設皇帝練習了老蘇的「吐故納新」而身體沒有改進，老蘇就會變成東坡肉。有位讀者來信，大意說，自從他五十歲後，身體素質下降，後來依照我介紹的「東坡養生法」，三個月後，身體機能好像被喚醒，病也沒有了，「比吃藥還快」，他說。三個月差不多是一百天，這正是東坡在〈上皇帝書〉中對皇帝的保證：「此法甚效，初不甚覺，但積累百餘日，功用不可量，勝之服藥百倍。」讀者信中又說：「這個方法那麼好，應該讓多些人知道。」想當年，老蘇一定把這個方法在自己身上、別人身上反覆實踐，證明的確有效後才敢向皇帝拍胸口寫保單，這不是去茂哥的茶室飲茶吹水分享養生經驗，而是弄不好就會人頭落地的。
〈老人不癡呆〉文中列出了各種預防老年癡呆的方法，那都是老番醫學家的專業意見。唯獨冥想這一項結合了我們老祖宗的經驗，可見功效之顯著。東坡說：「無事此靜坐，一日是二日，若活七十年，便是百四十。」練習這個方法後，腦子不會缺氧，精神抖擻，皇帝也不會老年癡呆。 

• （嚴浩）

老人不癡呆

拍回來的鏡頭中有個八九十歲的漁民老婆婆，腳趾都已經變形，牙幾乎掉光，剪輯師說：「這張臉能顯示出她的經歷。」話還沒有說完，鏡頭結束了，那位老婆婆一秒鐘之前還是氣若遊絲，一聽見喊「停」，眼神突然一亮，剪輯師大驚，老人剛才的「老朽」原來是演出來的。老人家在現場行動矯健，對演戲的指令從來不需要重複二遍。我見過另一位八九十歲、健康機靈的老人是鄰居阿黃的老媽媽，年輕的時候生了一堆孩子，現在每天早上去公園打拳運動兩小時，子女閑時陪她打麻將是她的一大樂事。這兩位老人都不會患老人癡呆，運動、打麻將都有助防止腦退化。去公園活動，之後與公公婆婆喝茶，按照老外專家的研究，社交有助改善記憶和思維能力。
我的哥哥姐姐退休後總是坐在家裏，我很擔心，他們自己也害怕患老年癡呆。醫生叫我大姐去學一門她自己喜歡的功課，從學法文到學唱歌、編毛線都可以，學習可以強化注意力，有助刺激腦細胞之間的聯繫。每天吃兩個蘋果，或者榨汁，蘋果在身體中產生的物質是治療老年癡呆最好的天然藥物。每天早上喝杯加肉桂粉的咖啡，肉桂粉的分量每天吃半茶匙至一茶匙。保持良好視力可以減低患老年癡呆百分之六十三的機率，可見眼睛保健的重要。學打坐、冥想，什麼坐姿都可以。多散步、多接觸大自然，少吃糖，飲食結構以芝麻、堅果、番茄、洋葱、大蒜、豆類、魚、綠葉蔬菜、橄欖油、適量葡糖酒為主。 

• （嚴浩）